Салат с арахисом и авокадо

Салат с арахисом и авокадо Рецепты
Салат с арахисом и авокадо



  • Авокадо


    1 Штука

  • Арахис обжаренный


    1-2 Ст. ложек

  • Тофу


    120-150 Грамм (с укропом и чесноком)

  • Майонез


    1-2 Ст. ложек (легкий)

  • Шпинат


    15 Грамм

  • Соль


    По вкусу

  • Черный молотый перец


    По вкусу

  • Сок лимонный


    1 Ст. ложка


Делюсь рецептом салата с арахисом и авокадо. Он получается нежным, сочным и очень вкусным! Этот салат отлично подходит для сытного полезного перекуса.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с арахисом и авокадо. Арахис выбирайте жареный, можно соленый. Авокадо должен быть спелый, но не слишком мягким, чтобы держал форму. Шпинат можно заменить на рукколу или кейл, а вместо майонеза использовать сметану или греческий йогурт. Салат содержит полезные жиры с белком и клетчатку из зелени. Готовится салат быстро и просто, так что берите на заметку!


Количество порций


2



Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 2
Шпинат помойте и обсушите. Если листья крупные, то можно порвать их руками.
Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 3
Тофу нарежьте на небольшие кубики.
Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 4
Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку и нарежьте ломтиками.
Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 5
Добавьте жареный арахис к остальным ингредиентам.
Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 6
Заправьте салат майонезом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
Салат с арахисом и авокадо - фото шаг 7
Салат с арахисом и авокадо готов, приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт