Подготовить все необходимые продукты для салата «Столичный» с копченой курицей. Картофель, морковь и яйцо отварить до готовности.
Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками, переложить картофель в глубокую миску.
Морковь также следует очистить, нарезать небольшими кубиками, добавить к картофелю.
Соленые огурцы выбрать вкусные, хрустящие, от них зависит вкус готового салата. Нарезать огурцы небольшими кубиками, добавить в салат.
Следом нарезать копченую курицу, можно использовать филе или голень, либо другую часть птицы. Добавить курицу в салат.
Куриное яйцо очистить и нарезать кубиками, переложить в салат вместе с консервированным горошком.
Заправить салат сметаной или майонезом, соль и перец добавить по вкусу, перемешать все и подавать к столу — салат «Столичный» с копченой курицей готов.
Приятного аппетита!
