- Картофель — 3 Штуки (вареный в кожуре)
- Огурец — 3 Штуки (соленый)
- Яйцо — 4 Штуки (вареное)
- Морковь — 1 Штука
- Горошек зеленый — 200 Грамм (консервированный)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Колбаса — 300 Грамм (вареная)
Скоро в свои права хозяйки года вступит Белая Металлическая Крыса. Каждая хозяйка, наверняка, старается составить оригинальное новогоднее меню, чтобы угодить новому тотему.
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить салат «Оливье» на год Крысы. Однако, чтобы блюдо стало праздничным, его нужно не только приготовить, но и красиво оформить. Например, символично в виде мышки. В оформлении нет ничего сложного, в принципе, данный вариант можно применить и к другим схожим по ингредиентам салатам. Берите на заметку!
Количество порций: 8-10
Подготовьте все ингредиенты. Овощи и яйца заранее отварите и дайте остыть.
Картофель очистите от кожуры, нарежьте небольшими кубиками и переложите в глубокую миску.
Морковь также очистите и нарежьте кубиками.
Добавьте нарезанные кубиками огурцы, предварительно их слегка отжав от лишней влаги.
Яйца очистите и измельчите ножом.
Нарежьте кубиками колбасу.
Добавьте сюда же зеленый горошек, предварительно слив с него всю жидкость.
Заправьте салат майонезом, добавьте по вкусу соль и все хорошо перемешайте.
Салат по желанию сразу можно подавать к столу, а можно сделать подачу более оригинальной. На плоское блюдо выложите салат и придайте ему объемную форму, имитируя фигурку маленькой мышки или крысы, если вам так больше захочется.
При помощи маслин или ягод сделайте нос и глазки. Из колбасы делаем ушки, ножки, хвостик и усы. Салат «Оливье» на год Крысы готов.
С наступающим!
