Салат «Обжорка» с курицей и сухариками

Салат «Обжорка» с курицей и сухариками Салаты
Салат «Обжорка» с курицей и сухариками


 Главный ингредиент салата «Обжорка» — мясо. Копченое, вареное, жареное — любое. Курица, индейка, говядина, свинина — выбирайте то, что больше нравится. Сегодня хочу предложить вам вариант салата с куриным мясом.

Мясо следует отварить заранее и охладить его. Морковь по-корейски можно добавить как острую, так и не острую — все зависит от ваших кулинарных предпочтений. А сухарики советую добавить домашние, приготовленные из белого хлеба или батона. Как правило, в покупных сухариках много всевозможных вкусовых добавок, которые могут испортить вкус салата.

Попробуйте этот вариант салата. Уверена, он займет достойное место на вашем праздничном столе.

Подготовьте все необходимые для приготовления салата продукты. С консервированной фасоли и моркови по-корейски слейте сок. Ингредиенты для салата Обжорка

Охлажденное куриное мясо нарежьте кубиками.

Порезать куриное филе

Грибы тщательно вымойте, просушите и нарежьте большую часть грибов небольшими кусочками.Шампиньоны порезать пластинками

Несколько грибов (3-4 штуки) нарежьте вдоль тонкими пластинами — они понадобятся для украшения салата.Шампиньоны порезанные пластинками

Лук мелко нарежьте.

Мелко порубленный лук

Обжарьте грибы и лук на 1 ст.л. подсолнечного масла (без выраженного вкуса и запаха) до готовности.Обжарить грибы

Отдельно обжарьте с обеих сторон грибные пластины.Отдельно обжарить пластинки шампиньонов

Соедините в миске куриное мясо, консервированную фасоль, морковь по-корейски и обжаренные с луком грибы.Соединить ингредиенты для салата

Добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте и охладите салат.Заправить салат Обжорка

Перед подачей на стол добавьте сухарики и еще раз перемешайте.Украшаем салат Обжорка сухариками

Украсьте салат грибными пластинами.

Как приготовить праздничный куриный салат обжорка

Сытный и вкусный салат «Обжорка» готов. Можно подавать на праздничный стол.Салат Обжорка, рецепт с фото

Вкусного вам застолья и с наступающим Новым Годом!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт