Салат «Ностальгия»

• 
  Редис
  
  100 Грамм
• 
  Картофель отварной
  
  150 Грамм
• 
  Огурец
  
  100 Грамм
• 
  Яйцo
  
  2 Штуки
• 
  Горошек консервированный
  
  100 Грамм
• 
  Лук зеленый
  
  30 Грамм
• 
  Укроп
  
  10 Грамм
• 
  Сметана
  
  2 Ст. ложки
• 
  Майонез
  
  1 Ст. ложка
• 
  Соль
  
  По вкусу

Легкий салатик, который навевает воспоминания о нашей юности, когда все было вкуснее и проще. А готовится он из продуктов, которые обычно всегда есть в холодильнике. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Салат солить и заправлять сметаной с майонезом нужно непосредственно перед подачей. Иначе соль вытянет из овощей соки, он получится сырым, что повлияет на вкус и время хранения.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата «Ностальгия». Овощи вымойте, а горошек откиньте на сито, чтобы стекла жидкость. Яйца отварите вкрутую и остудите.

Картофель порежьте соломкой и выложите в миску.

У редиски и огурца отрежьте кончики и порежьте соломкой. Добавьте овощи к картофелю.

Добавьте в салат горошек и мелко нарезанные яйца.

Зеленый лук и зелень мелко порежьте и выложите в салат.

Салат посолите, добавьте сметану, смешанную с майонезом, перемешайте и подавайте к столу.

Приятного аппетита!