Салат «Красное море» — вкусный и яркий, назван так потому, что его составляющие преимущественно красного цвета. Этот салат очень близок к салату «Дипломат», но имеет в составе красный сладкий перец, тем самым меняя вкус салата. Также имеет значение и сама нарезка салата: все ингредиенты нарезаются тонкой соломкой. Этот салат подойдёт как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.
Для салата нам понадобится помидор, красный сладкий перец, крабовые палочки, твёрдый сыр, чеснок, соль и майонез.
Помидор и сладкий перец нарезать тонкой соломкой. Перец в салате не должен доминировать, поэтому лучше взять его по количеству приблизительно равному помидору.
Добавить в салатник натёртый на крупной тёрке твёрдый сыр и нарезанные соломкой крабовые палочки.
Добавить в салат майонез и выдавить через пресс чеснок. Посолить по вкусу и перемешать.
Подавать салат можно как порционно, так и в одном салатнике. По желанию можно украсить.
Приятного аппетита!
