Салат «Красная шапочка»

Салат «Красная шапочка» Салаты
Салат «Красная шапочка»


Предлагаю вашему вниманию салат «Красная шапочка». Этот салат может состоять из любых ингредиентов за исключением того, что должен быть хоть один продукт красного цвета. В интернете предлагается множество различных вариантов такого салата, я приготовила свой — простой и вкусный.

Для своего варианта я выбрала такие продукты: красный болгарский перец, картофель, маринованные огурцы, куриное филе, яйца, репчатый лук, твёрдый сыр и майонез.

Ингредиенты для салата Красная шапочка

Сварить картофель, яйца и куриное филе. Картофель остудить и очистить, затем нарезать кубиком. Измельчить куриное филе.

Филе куриное

Яйца остудить, очистить от скорлупы, отложить один желток, остальное нарезать кубиком.

Яйцо порезанное

Нарезать маринованные огурцы и лук.

Огурец соленый порезанный

Соломкой нарезать болгарский перец.

Красный сладкий перец

Смешать в миске картофель, яйца, огурцы, лук и куриное филе.

Куриное филе

Заправить салат майонезом, перемешать. По вкусу посолить.

Салат с майонезом

Выложить салат горкой. Чтобы всё получилось более ровно и красиво салат лучше поместить в глубокую круглую ёмкость, утрамбовать и перевернуть на блюдо. Сверху выложить нарезанный болгарский перец.

Украшение салата Красная шапочка

Сыр натереть на тёрке.

Сыр тертый

Желток можно размять вилкой, немного смешать с майонезом и слепить шарик. Обвалять шарик в сыре и поместить его сверху салата. Можно просто желток смазать майонезом и тоже обвалять в сыре. Оставшимся сыром обсыпать салат по кругу. Подавать можно сразу.

Фото салата Красная шапочка

Готовый салат в виде красной шапочки

Рецепт салата Красная шапочка

Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт