Салат из щуки горячего копчения

• 
  Щука (филе)
  
  200 Грамм (копченая)
• 
  Картофель
  
  2 Штуки (среднего размера)
• 
  Морковь
  
  1 Штука
• 
  Лук зеленый
  
  15 Грамм
• 
  Огурец
  
  1 Штука
• 
  Сметана
  
  2 Ст. ложки (любой жирности)
• 
  Хрен в банках
  
  1 Чайная ложка
• 
  Зелень
  
  По вкусу
• 
  Соль
  
  По вкусу
• 
  Яйцo
  
  2 Штуки

Если вы стали счастливым обладателем копченой щуки, приготовьте этот простой салат. Продукты в нем самые обычные, но получается очень вкусно. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Щука довольно костлявая рыба, в ней много мелких косточек, поэтому будьте очень внимательны, разделяя ее на кусочки. Хрен добавляет салату пикантную остроту, но можно салат заправить и майонезом или растительным маслом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из щуки горячего копчения. Картофель и морковь сварите, остудите и почистите.

Морковь нарежьте соломкой, выложите в миску.

Огурец порежьте соломкой и добавьте к моркови.

Картофель очистите и порежьте соломкой, добавьте к овощам.

Зеленый лук и зелень порежьте и добавьте в салат.

Яйца очистите и порежьте, добавьте в миску с овощами и зеленью.

У копченой щуки удалите кожу, все кости и разделите мясо на кусочки. Добавьте рыбу в салат, посолите и перемешайте. Смешайте сметану с хреном, заправьте салат и подавайте к столу.

Приятного аппетита!