Салат из сухой морской капусты

Салат из сухой морской капусты Салаты
Салат из сухой морской капусты


  • Сухая морская капуста  — 500 Грамм
  • Морковь  — 400 Грамм
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Черный молотый перец  — 1 Чайная ложка
  • Чеснок  — 3 Зубчика
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9%  — 1 Ст. ложка


Морская капуста — очень полезный продукт для нашего организма. Она содержит много йода и витаминов. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат из сухой морской капусты. Очень рекомендую!

Описание приготовления:

Такой салат можно найти уже готовым в супермаркете. Но зачем переплачивать, когда можно приготовить все в короткий срок и своими силами? Главное — соблюдать все пункты рецепта. Тогда все получится в лучшем исполнении!
Количество порций: 6

Салат из сухой морской капусты - фото шаг 1
Сухую морскую капусту выкладываем в кастрюлю. Такая капуста должна иметь белый налет. Его пугаться не стоит, это нормально.

Салат из сухой морской капусты - фото шаг 2
Поскольку такая капуста очень нежная, то варки она не требует. Поэтому достаточно просто замочить ее в прохладной воде на 15 минут. Затем промываем капусту в холодной воде в течение 3-5 минут, чтобы крупинки песка не попадали на зуб.

Салат из сухой морской капусты - фото шаг 3
Морковку натираем на крупной терке соломкой. Добавляем в капусту. Затем посыпаем салатик сахаром, солью и специями по вкусу. Чеснок рубим мелко и добавляем в салат.

Салат из сухой морской капусты - фото шаг 4
В салат добавляем немного уксуса по вкусу. Заправляем растительным маслом. Вымешиваем руками, чтобы салат хорошенько перемешался и пропитался. Рекомендуется перед употреблением дать блюду настояться в течение нескольких часов. Можно оставить салат на ночь, так он станет еще вкуснее. Приятного аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт