- Перец сладкий — 2 Штуки
- Орехи грецкие — 30 Грамм
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Оливки без косточек — 50 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — 1 Щепотка
Предлагаю вашему вниманию очень простой летний сыроедческий салат из сладкого перца — готовится всего за 15 минут, но получается очень вкусным и оригинальным. Прекрасное сочетание продуктов.
Описание приготовления:
Салат из сладкого перца вкусен и сам по себе, на завтрак или легкий перекус, и как гарнир для какого-нибудь мясного или рыбного блюда подходит замечательно. Измельченные орехи и оливки придают обыкновенному овощному салату очень необычный вкус. Салат полностью диетический, фигуре не навредит совершенно, а если вместе со сладким перцем добавить немного чили перца — напротив, еще и поможет сжечь лишнее 🙂
Количество порций: 3-4
Моем и очищаем от семян наш перец. Нарезаем его тонкой соломкой.
В ступке разминаем наши грецкие орехи.
Мелко нарезаем оливки — каждую оливку на 4-5 частей.
Смешиваем все ингредиенты.
Солим, поливаем оливковым маслом и хорошо перемешиваем. Летний салат из сладкого перца готов!
