Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком

Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком Салаты
Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком


Мне неизвестно ни одного человека среди моих знакомых, кто бы не любил сельдь с отварным картофелем. Сегодня будем готовить из них простой, но очень вкусный салат. Один из самых любимых в моей семье. Готовится он просто, из самых элементарных продуктов.

Для приготовления салата из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком взять продукты по списку. Яйца отварить 7 минут, положить в холодную воду до остывания. Лук нарезать колечками, сбрызнуть бальзамическим уксусом, дать несколько минут промариноваться.

Ингредиенты для салата из селедки с молодым картофелем, яйцом и луком

Картофель помыть, почистить, отварить до готовности около 20 минут. Остудить.

Помыть картофель

Сельдь очистить от костей, внутренностей, снять кожу, удалить плавники, нарезать небольшими кусочками.

Порезать сельдь

В блюдо для подачи выложить отварной и нарезанный картофель, яйца и сельдь.

Соединить сельдь, картофель и яйца

Добавить репчатый и зеленый лук, поперчить. При наличии, можно добавить в салат маринованные огурчики корнишоны.

Положить лук

Смешать оливковое масло с десертной ложкой бальзамического уксуса, заправить салат, украсить укропом.

Рецепт салата из селедки с молодым картофелем, яйцом и луком

Салат из сельди с молодым картофелем, яйцом и луком готов. Приятного!

Фото салата из селедки с молодым картофелем, яйцом и луком

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт