- Свекла — 300 Грамм
- Сыр адыгейский — 150 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Сок лимонный — 1 Чайная ложка
- Кунжут — 1 Ст. ложка
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Любителям свеклы, сторонникам правильного питания и просто тем, кто любит легкие салаты на ужин, хочу предложить этот замечательный салат с адыгейским сыром. Угощайтесь!
Описание приготовления:
Свеклу предварительно следует отварить или запечь в духовке, тогда на приготовление салата уйдет совсем немного времени. Вегетарианцы тоже могут попробовать такой салат, заменив адыгейский сыр на тофу. Рассказываю, как приготовить салат из свеклы и адыгейского сыра.
Количество порций: 2-3
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свеклу подготовьте заранее, отварите, остудите и почистите.
Нарежьте свеклу небольшими кубиками.
Добавьте нарезанный кубиками сыр.
И рубленную зелень.
Смешайте оливковое масло, лимонный сок и выдавленный или мелко рубленный чеснок. Заправьте салат. Всё перемешайте, посолите по вкусу. Перед подачей посыпьте зернами кунжута.
Приятного аппетита!
