Подготовим овощи для салата. Вымоем и почистим их. Жирность сметаны выбирайте по своему вкусу. Если у вас есть свежие петрушка или кинза, то смело добавляйте их тоже, будет еще вкуснее!
Морковь натрем на терке для корейских салатов или на простой терке с крупными ячейками. Выложим натёртую морковь в салатник.
Редьку натрем на терке и добавим к моркови.
Сладкий перец нарежем соломкой и добавим к овощам.
Зеленый лук нарежем колечками и добавим в салатник.
Заправим салат сметаной, посолим и добавим черный перец по вкусу.
Аккуратно перемешаем овощи. Салат из редьки с морковью и сметаной готов.
Приятного аппетита!
