- Копченая грудка — 300 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Луковица — 1-2 Штук
- Сыр — 100-150 Грамм
- Огурец — 1-2 Штук
- Уксус — 2 Ст. ложки
- Майонез — По вкусу
Довольно простой и легкий салат из копченой грудки в домашних условиях — хорошая идея для ужина, обеда или праздничного стола. Это идеальный вариант для тех, кто любит вкусные и несложные блюда.
Описание приготовления:
Вариантов, как приготовить салат из копченой грудки существует немало. Это и неудивительно, учитывая тот факт, что это весьма удобный и очень аппетитный ингредиент. Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салатик, который можно сделать также слоями или подать на фуршет в тарталетках, например.
Количество порций: 3-4
1. Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления этого блюда. Первым делом нужно отправить варить вкрутую яйца.
2. Тем временем можно очистить луковицу и нарезать ее. Выложить в небольшую мисочку и залить уксусом, разбавленным с водой. Оставить мариноваться на 7-10 минут. Огурец нужно вымыть и при желании можно очистить от кожуры, чтобы салат из копченой грудки в домашних условиях был более нежным.
3. Грудку нарезать небольшими кубиками или соломкой.
4. Натереть на средней терке твердый сыр. В рецепт приготовления салата из копченой грудки можно использовать абсолютно любой сыр, который есть в холодильнике. Подойдет также моцарелла или брынза, например.
5. Отваренные яйца остудить как следует, очистить и нарезать.
6. Теперь можно соединить все ингредиенты в салатнике и заправить майонезом. При желании можно использовать сметану в горчицей в качестве заправки. Аккуратно перемешать, добавить при необходимости соль и перец по вкусу.
7. Вот и весь простой рецепт салата из копченой грудки. Перед подачей его можно дополнить свежей зеленью.
