- Свекла отварная — 300-400 Грамм
- Капуста квашенная — 200 Грамм
- Горошек зеленый консервированный — 300 Грамм
- Масло растительное — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
На самом деле этот замечательный салатик очень похож на винегрет, поэтому это замечательное сочетание квашеной капусты, горошка и свеклы, не только весьма вкусное, но к тому же и полезное.
Описание приготовления:
Этот простой рецепт салата из квашеной капусты настоящая находка для хозяйки. Приготовить его можно за считанные минуты, особенно учитывая то, что вареная свекла теперь продается в магазинах в изобилии. И в итоге мы получаем великолепный гарнир и огромное количество витаминов в придачу. Поэтому его обязательно стоит включить в свой рацион, и сейчас я расскажу вам, как приготовить легкий и вкусный салат из квашеной капусты.
Количество порций: 6-8
Вареную свеклу натираем на крупной терке, кладем в салатницу и добавляем квашенную капусту.
Теперь мы открываем горошек и сливаем с него жидкость. Горошек так же добавляем в салат.
Теперь заправляем наш салатик маслом, я использую оливковое, добавляем черный молотый перец и кориандр, солим и хорошенько перемешиваем.
