Салат из капусты и свеклы

• Капуста  — 300 Грамм
• Свекла  — 100 Грамм
• Морковь  — 70 Грамм
• Корень сельдерея  — 70 Грамм
• Зеленый лук  — 20 Грамм
• Оливковое масло  — 4 Ст. ложки
• Уксус  — 1 Ст. ложка (если у вас есть яблочный уксус, используйте его)
• Соль, перец  — — По вкусу

Этот легкий салат можно приготовить и зимой и летом. Читайте, как приготовить салат из капусты и свеклы!

Описание приготовления:

Салат этот свежий, легкий и очень очень полезный, да и приготовить его не сложно. А еще он хорош тем, что в него можно добавлять разные интересные ингредиенты — соленые огурчики, яблоки, изюм и т.п. Словом, идеальный рецепт для современной хозяйки. Сегодня я расскажу вам классический рецепт приготовления салата из капусты и свеклы.

1. Свеклу, морковь и сельдерей очистите и натрите на крупной терке. Капусту, болгарский перец и зеленый лук мелко нашинкуйте.

2. В небольшой мисочке тщательно перемешайте масло, уксус, соль и перец.

3. Сложите овощи в глубокую миску, добавьте заправку и перемешайте.

Салат готов! Приятного аппетита!
Количество порций: 3-4