Салат греческий с бальзамическим уксусом

• Фета  — 250 Грамм
• Помидоры  — 4-5 Штук
• Огурцы  — 2-3 Штук
• Перец сладкий  — 1 Штука
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Маслины  — 20-25 Штук
• Масло оливковое  — 5-6 Ст. ложек
• Уксус бальзамический  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец черный молотый  — По вкусу
• Орегано сушеный  — По вкусу
• Свежая зелень  — По вкусу

Рецепт приготовления салата греческого с бальзамическим уксусом — это рецепт простого, но безумно вкусного деревенского блюда, заправленного одним из самых изысканных соусов в мире. Попробуйте!

Описание приготовления:

Бальзамический уксус — король среди себе подобных. Это самый дорогой, самый благородный и самый вкусный из всех уксусов. Даже кусочек хлеба с несколькими капельками бальзамика превращается в настоящий деликатес, что же говорить о греческом салате, который сам по себе — кулинарный шедевр?

Вообще-то греки предпочитают заправлять этот салат, который они сами называют «Деревенским», соком лимона, но в исключительных случаях легко заменяют его винным уксусом. Бальзамический же — для самых торжественных поводов и дорогих гостей. Так что если ждете в гости начальника, делового партнера или (тьфу-тьфу!) свекровь — используйте простой рецепт салата греческого с бальзамическим уксусом 😉
Количество порций: 3

Первым делом вымоем и нарежем огурцы — не слишком мелко, ведь мы готовим «деревенский» салат;).

Также поступим со сладким перцем.

И помидорами.

Зелень вымоем, обсушим и измельчим ножом.

Лук нарежем кольцами или полукольцами.

А фету — небольшими кубиками.

Бальзамический уксус смешаем с маслом, солью, перцем и сушеными орегано.

Соединим все ингредиенты в салатнике, добавим очищенные от косточек маслины, польем заправкой и перемешаем. салат готов — подавать на стол его нужно сразу!