Рыбные котлеты с петрушкой

• Свежего филе трески  — 450 Грамм
• Оливкового масла  — 2 Ст. ложки
• Большое яйцо  — 1 Штука
• майонеза  — 2 Ст. ложки
• Свежего лимонного сока  — 1 Ст. ложка
• горчицы  — 2 Ст. ложки
• Панировочных сухарей  — 6 Ст. ложек
• Нарезанной свежей петрушки  — 3 Ст. ложки
• Острого соуса  — 3 Капли
• Соль и молотый перец  — — По вкусу

Рецепт приготовления котлет из филе трески с зеленым луком? Панировочными сухарями и петрушкой.

Описание приготовления:

Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить филе трески в форму для выпечки, полить 1 столовой ложкой масла. Выпекать рыбу в духовке до готовности, от 15 до 20 минут. Дать полностью остыть, затем высушить бумажным полотенцем.

В большой миске смешать треску, яйцо, зеленый лук, майонез, лимонный сок, горчицу, панировочные сухари, зелень петрушки, острый соус, 1/8 чайной ложки соли и 1/8 чайной ложки перца. Осторожно перемешать. Сформировать из смеси 8 котлет. Выложить котлеты на листе для выпечки, затем обернуть каждую в пластик и хранить в закрывающемся мешке до 1 месяца. Разморозить перед приготовлением.

Чтобы приготовить котлеты, нужно нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Жарить котлеты до золотисто-коричневого цвета, около 2 минут на каждой стороне. Подавать в горячем виде.
Количество порций: 4

Котлеты из трески и кальмара

Котлеты из рыбы трески

Рыбные котлеты из филе трески

Рыбные котлеты из трески в духовке

Рыбные котлеты из трески от Юлии Высоцкой

Котлеты из трески с сыром

Котлеты из рыбного филе

Постные рыбные котлеты