Рыбные котлеты из трески в духовке

• Филе трески  — 500 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Сыр  — 50 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Яйцо  — 1 Штука
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу

Если вы на диете или хотите приготовить полезное и легкое, но вкусное блюдо, тогда берите рыбку и смело готовьте котлетки! Рекомендую рецепт приготовления аппетитных рыбных котлет из трески в духовке!

Описание приготовления:

Котлеты из трески получаются очень вкусными и сочными. Чтобы их приготовить, рекомендую взять филе трески и сделать фарш самостоятельно. Некоторым рыбные котлеты могут показаться пресными, но если добавить морковки, лука и специй, они становятся гораздо аппетитнее! Также советую в фарш добавить зелени (укроп или базилик).
Количество порций: 3

Подготовьте ингредиенты для котлет: филе трески измельчите в фарш (можете мелко порубить или прокрутить через мясорубку), сыр натрите на терке, лук и морковку измельчите (можно в блендере, на терке или вручную).

Добавьте в массу яйцо, сметану, посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи. Перемешайте хорошенько.

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сформируйте ложкой небольшие круглые котлеты, выложите их на противень (очень удобно пользоваться силиконовым ковриком для выпечки).
Выпекайте 20-30 минут до готовности.

Готовые рыбные котлеты из трески в духовке вы можете подать с овощами или зеленью.
Приятного аппетита!