Рыбные котлеты в пароварке

Рыбные котлеты в пароварке Вторые блюда
Рыбные котлеты в пароварке


  • Фарш рыбный  — 800 Грамм (двух видов)
  • Лимон  — 1-2 Штук
  • Сухари панировочные  — 100 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Специи для рыбы  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу


Для того, чтобы приготовить вкусный и полезный обед или ужин, вам не понадобится много времени и сил, только пароварка и рыбный фарш — сегодня в нашем меню отличнейшие паровые котлетки из рыбы.

Описание приготовления:

Каждому человеку время от времени полезно готовить себе что-нибудь на пару, поэтому я предлагаю вам отличный рецепт рыбных котлет в пароварке. Здесь мы сразу получаем пользу самой рыбы, так как она богата полезными минералами и микроэлементами, а так же приготовление в пароварке автоматически относит эти котлетки к разряду диетических. И если вы следите за своим здоровьем и фигурой, то для вас этот рецепт приготовления рыбных котлет в пароварке станет настоящим помощником в этом правом деле. И не стоит забывать о том, что такие котлетки не только принесут нам и нашему организму большую пользу, но они еще и невероятно вкусные, можно сказать, это чистый вкус рыбы, так как мы не используем здесь никаких лишних ингредиентов, только специи и лимон — то, что подчеркивает природный рыбный вкус.
Количество порций: 18

Рыбные котлеты в пароварке - фото шаг 1
Для начала нам необходимо смешать два рыбных фарша. Я использовала уже готовый фарш из лосося и минтая.

Рыбные котлеты в пароварке - фото шаг 2
Теперь добавляем черный молотый перец и специи для рыбы.

Рыбные котлеты в пароварке - фото шаг 3
И немного панировочных сухарей. Количество сухарей зависит от того, насколько жидкий или сухой у вас фарш. Не забываем так же и про соль. Теперь тщательно перемешиваем все ингредиенты, и немного отбиваем фарш, так он станет более мягкий.

Рыбные котлеты в пароварке - фото шаг 4
Мокрыми руками формируем аккуратные шарики и выкладываем их в пароварку.

Рыбные котлеты в пароварке - фото шаг 5
Теперь на каждую котлетку кладем дольку лимона, а в чашу пароварки наливаем воду.

Рыбные котлеты в пароварке - фото шаг 6
В моей модели пароварки время приготовления 15-20 минут, но в вашей модели время может отличаться, поэтому внимательно прочитайте инструкцию. Готовые рыбные котлеты подавайте с легким овощным салатиком. Приятного вам аппетита!

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт