Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски

Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски Вторые блюда
Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


  • Филе рыбное

    (морская рыба, я использовала морской язык)

    700 г

  • Фасоль стручковая

    (мороженная)

    400 г

  • Орехи грецкие


    1 горст.

  • Наршараб

    (соус гранатовый, Наршараб)

  • Сыр твердый

    (Адыгейский)

    100 г

  • Соль

    (по вкусу)

  • Масло растительное

    (для смазывания формы)

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    Подготовленное филе произвольно нарезать, посолить, замариновать в соусе на 15-20 минут.

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    В это время берем размороженную фасоль, добавляем к ней орехи, соль и

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    С помощью блендера, превращаем всё в пюре.

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    В смазанную маслом форму, выкладываем промаринованную рыбку,

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    Затем пюре из фасоли с орехами и поливаем сверху гранатовым соусом (примерно 6 ст. ложек).

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    Затем посыпаем всё натертым сыром и отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.

  • Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски


    Готовую запеканку раскладывае на тарелочки и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Рыбная запеканка с овощами по-адыгейски

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт