Рыбная запеканка

Ароматная рыба и запеченный картофель.
Просто и вкусно. Попробуйте!

• Треска

  (филе)
  —
  400 г

• Картофель

  (средние)
  —
  10 шт

• Бекон

  —
  100 г

• Лук репчатый

  (средние)
  —
  2 шт

• Помидоры черри

  —
  15 шт

• Перец черный

  —
  1/2 ч. л.

• Соевый соус

  (соевой соус «Киккоман»)
  —
  1 ст. л.

• Масло сливочное

  —
  20 г

• 

  
  

  Картофель сварить в мундире. Остудить, очистить и нарезать на кружочки.

• 

  
  

  Подготовленную форму хорошо смазать подсолнечным маслом.
  Выкладываем филе трески. Поперчить.

• 

  
  

  Бекон нарезать на брусочки, помидоры на колечки, лук на колечки.

• 

  
  

  На рыбу выкладываем лук, потом помидоры, а под конец бекон.

• 

  
  

  Еще поперчить и залить соевым соусом. Мы используем соевый соус «Киккоман».

• 

  
  

  Закрыть фольгой и запекать в разогретой духовке при 200град. 20 минут.
  Потом фольгу снять и еще запекать 10 минут.

• 

  
  

  Выкладываем кружочки картофеля.
  Сверху выкладываем кусочки масла.
  Запекаем 20 минут.