Рыба
—
1 кгШампиньоны
—
200 гВино белое сухое
—
400 млАпельсин
—
300 гМасло сливочное
—
50 гСухари панировочные
/
Панировка
—
50 гЗелень
—
20 г
Время приготовления:
Количество порций: 2
-
Шампиньоны помыть, почистить и порезать ломтиками
-
Апельсины помыть и, не очищая от кожуры, нарезать кружочками
-
филе рыбы натереть смесью соли и перца
-
Горшочки для запекания смазать сливочным маслом
-
В горшочек выложить рыбу, затем апельсинки, полить вином и посыпать сухарями
-
Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.
для гарнира можно брать картофельное пюре или отварной картофель
