Русские блинчики

• Яйцо
  
  1 Штука
• Молоко
  
  250 Миллилитров
• Мука
  
  100 Грамм
• Соль
  
  1/2 Чайных ложки
• Сахар
  
  1 Ст. ложка
• Разрыхлитель теста
  
  1/3 Чайных ложки
• Растительное масло
  
  1 Ст. ложка

Блины — традиционное русское блюдо, которое популярно далеко за пределами нашей страны. Несмотря на это, печь их умеют не все. Расскажу, как приготовить русские блинчики, которые получаются всегда.

Описание приготовления:

Русские блинчики отличаются от блинов своей толщиной, блинчики — тонкие, а блины — толстые. Вот и вся разница. Я поделюсь рецептом именно русских блинчиков, нежных, тонких и очень вкусных! Их можно подавать как с несладкими начинками, так и со сметаной, душистым мёдом или любым домашним вареньем. Прекрасный вариант вкусного и сытного завтрака для всей семьи!

Подготовьте все ингредиенты. Если у вас ожидается большое количество едоков, то увеличьте всё в 2-3 раза.

Взбейте яйцо с сахаром и солью.

Добавьте молоко и масло.

Перемешайте и добавьте муку с разрыхлителем.

Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.

Разогрейте сковороду и первый раз смажьте её маслом. Налейте половником небольшое количество теста, равномерно распределяя его по кругу и обжарьте блинчик с двух сторон.

Готовые блины по желанию можно смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!