Описание приготовления:
Если вы еще не знаете, как приготовить рулет «Брауни» без выпечки, тогда вам сюда! Это действительно один из самых легких в приготовлении десертов без выпечки, который не потребует много времени и усилий. Шоколадная основа из печенья делает его немного рассыпчатым, но масляный крем с кокосовой стружкой отлично скрепляют эту массу. Очень вкусный, ароматный и сладкий пирог или пирожное. Обязательно приготовьте его к чаю!
1. Для начала измельчите печенье в мелкую крошку, добавьте туда какао и хорошо перемешайте. Добавьте сахар и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты распределились равномерно.
2. Далее добавьте 100 мл обязательно теплой воды и замесите тесто. Масса должна получиться немного рассыпчатой. Раскатайте данную массу в пласт на ранее застеленной пищевой пленкой поверхности (можно сделать это как руками, так и скалкой).
3. Приготовьте начинку. Для этого возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его миксером с сахарной пудрой до однородного состояния. Далее добавьте кокосовую стружку и перемешайте. Должна получиться рассыпчатая масса.
4. На шоколадный слой выложите кокосовую начинку и равномерно распределите.
5. Сверните рулет и, замотав его пищевой пленкой, оставьте в холодильнике на 30 минут, после чего выньте из пленки и разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
