Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке Блюда из мяса
Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке


Свинина — 600 г

Грудинка сыровяленая — 150 г

Морковь по-корейски — 100 г

Сыр твердый — 120 г

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусные горячие рулетики из свинины с сыром и корейской морковью. Готовятся рулетики достаточно просто, с ними справится даже начинающий кулинар. Такое блюдо можно приготовить семье на обед, а можно и на праздничный стол поставить, гости непременно оценят его. При случае обязательно попробуйте свиные рулетики по этому рецепту — сытно, вкусно и внешний вид очень аппетитный.

Подготовьте продукты по списку. Свинина для этого рецепта подойдет любая — лопатка, задняя часть, кострец, корейка, вырезка и т.п. Помойте мясо под проточной водой, обсушите насухо бумажными полотенцами.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Нарежьте свинину тонкими ломтиками поперек волокон, чуть отбейте кухонным молоточком, поперчите, при желании посолите, если грудина не сильно соленая. На каждый ломтик мяса положите немного моркови по-корейски и ломтик твердого сыра.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Грудинку также нарежьте тонкими ломтиками, заверните в нее рулетик из мяса, скрепите зубочистками.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Выложите рулетики на разогретую сковороду, обжарьте со всех сторон до румяной корочки.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Переложите рулетики в противень, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Время от времени можно смазать рулетики выделившимся соком.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Запеченные в духовке рулетики из свинины с корейской морковью и сыром готовы.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке

Подавайте с томатным соусом, любимым гарниром, салатом из свежих овощей, а также с домашними соленьями. Приятного.

Рулетики из свинины с корейской морковью и сыром в духовке — рецепт с фото пошагово

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт