- Баклажан — 1 Штука
- Орехи грецкие — 50 Грамм
- Сулугуни — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 2 Чайных ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Зелень — По вкусу
Рулетики из баклажанов с сулугуни станут прекрасной закуской для любого праздничного стола. Простота приготовления и пикантный вкус понравится очень многим. Берите на вооружение!
Описание приготовления:
Баклажаны в большинстве сортов могут после приготовления горчить, поэтому лучше сделайте предварительную подготовку солью. Чтобы легче было натереть сулугуни на терке, смажьте поверхность терки растительным маслом. Зелень можете взять любую, но лучше всего подходит укроп и кинза.
Количество порций: 3-4
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из баклажанов с сулугуни.
