Подготовить продукты для рождественского венка из дрожжевого теста с джемом. В теплой воде растворить дрожжи и сахар, оставить на 10-15 минут.
Влить подошедшие дрожжи в миску для замешивания теста. Добавить мёд, соль и растительное масло. Перемешать.
Всыпать муку.
Замесить тесто. Оно получится нежным, слегка липнущим. Сформировать из теста шар и выложить в миску. Накрыть миску пищевой пленкой и убрать в теплое место на 1 час.
Тесто увеличится в размере.
Выложить тесто на силиконовый коврик, обмять и раскатать в пласт.
Смазать пласт теста джемом.
Свернуть тесто в длинный рулет.
Разрезать рулет по всей длине на две части.
Свернуть две части теста в косу.
Выложить косу на противень, застеленный пергаментом, и сформировать кольцо. Оставить тесто для расстойки на 30 минут.
Выпекать рождественский венок из дрожжевого теста с джемом в разогретой духовке при 200 градусах примерно 25-30 минут. Готовый веночек переложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
