ИНГРЕДИЕНТЫ
- сладкий соус чили – 1 ч. л. на порцию
- креветки холодноводные (очищенные) – 300 г
- рис басмати – 200 г
- масло оливковое
- мята сушеная
- соус соевый – 50-70 мл
- орегано
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рис отварить до готовности без добавления соли.
В сковороде разогреть оливковое масло с соевым соусом, добавить мяту, орегано. В полученной смеси обжарить креветки при постоянном помешивании 1-2 минуты. Переложить креветки с образовавшимся соусом в холодную тарелку.
На блюдо выложить при помощи формы рис, пропитать соусом образовавшимся при жарке креветок, полить 1 ч. л. сладкого чили. Сверху выложить креветки.
