Возьмите продукты для рисово-пшенной каши с тыквой на молоке по списку.
Промойте пшено и рис холодной водой.
Залейте стаканом чистой воды, поставьте на огонь.
Закипятите и варите до выпаривания всей влаги, часто мешайте. Параллельно кубиками нарежьте тыквенную мякоть.
Пшено и рис все еще останутся твердыми.
К рисово-пшенной смеси добавьте тыквенную нарезку, соль, сахар.
Влейте молоко, закипятите и при тихом огне, частом помешивании варите минут 15-20, до готовности.
По желанию кубики тыквы можно частично или полностью раздавить. Также в конце варки или уже в тарелку добавляют орехи, сухофрукты, вяленые ягоды.
В горячую кашу бросьте кусок сливочного масла. Размешайте.
Рисово-пшенная каша с тыквой на молоке готова.
Приятного аппетита!
