Возьмите ингредиенты для приготовления рисовой каши на топленом молоке.
Очень хорошо вымойте рис.
Слейте с него всю воду и добавьте сахар. Его количество регулируйте согласно вашим вкусовым предпочтениям.
Теперь влейте топленое молоко.
Когда молоко закипит, убавьте огонь и варите рисовую кашу на топленом молоке в течение 25 минут. Периодически ее мешайте ложкой, чтобы крупа не прилипла ко дну кастрюли. Затем укутайте кастрюлю полотенцем на 15 минут. В готовую кашу добавьте сливочное масло.
Туда же отправьте курагу, которую предварительно вымойте и нарежьте мелкими кубиками.
Перемешайте кашу и смело подайте ее к столу.
