Рисовая каша из бурого риса

• 
  Рис бурый
  
  120 Грамм
• 
  Вода
  
  300 Миллилитров
• 
  Молоко
  
  120 Миллилитров
• 
  Сахар
  
  1 Ст. ложка
• 
  Соль
  
  1-2 Щепоток
• 
  Масло сливочное
  
  10 Грамм

Бурый рис по своей пользе в несколько раз превосходит классический белый. В его оболочке сохраняются полезные витамины, минералы и клетчатка. Предлагаю рецепт сладкой рисовой каши из бурого риса.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рисовую кашу из бурого риса. Вместо обычного молока вкусно будет использовать растительное. Например, кокосовое или миндальное. Количество сахара лучше регулировать на свой вкус. Каша идеально подходит для завтрака. Она получается нежной, сливочной и очень вкусной!

Подготовьте все ингредиенты.

Рис промойте в холодной воде до прозрачности. После замочите в чистой воде на пару часов, а лучше на ночь.

Слейте воду, бурый рис переложите в кастрюлю с толстым дном.

Влейте чистую воду. Подсолите и доведите до кипения. Накройте крышкой и варите 5-8 минут на среднем огне, затем убавьте на минимальный и доваривайте 25-30 минут до мягкости.

Влейте молоко, добавьте сахар. Варите еще 2 минуты.

В конце добавьте сливочное масло, аккуратно перемешайте.

Рисовая каша из бурого риса готова, приятного вам аппетита!