Рамен с сыром

Рамен с сыром Рецепты
Рамен с сыром


  • Бульон куриный

    300 Миллилитров
  • Лапша

    100 Грамм (быстрого приготовления)
  • Шампиньоны

    100 Грамм
  • Яйцо куриное отварное

    1 Штука
  • Шпинат

    1/2 Пучка
  • Соевый соус

    50 Миллилитров
  • Соль

    2 Щепотки
  • Перец черный молотый

    1 Щепотка
  • Перец чили

    1/4 Части (стручка)
  • Лук зеленый

    1-2 Штук (стебля)


Сытный и вкусный рамен очень популярен на обед или ужин. Приготовьте такое блюдо с сыром. Вам настолько понравится этот вариант, что вы обязательно добавите его в свою кулинарную книгу!

Описание приготовления:

Вкусный вариант азиатского блюда с лапшой придется вам по душе! Готовится оно буквально за считанные минуты и включает в себя набор различных продуктов, которые по вкусу замечательно перекликаются друг с другом.


Количество порций


1



Рамен с сыром - фото шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Сыр лучше всего использовать тофу или другой соевый, но если нет таких продуктов выбирайте плавленый или твердый.
Рамен с сыром - фото шаг 2
Влейте куриный бульон в сотейник или ковш, всыпьте соль и молотый черный перец. Промойте шампиньоны и нарежьте их крупными слайсами. Добавьте в бульон и проварите все примерно 5-8 минут.
Рамен с сыром - фото шаг 3
Выложите в глубокую емкость лапшу быыстрого приготовления и залейте бульоном с грибами. Если вы будете использовать обычную лапшу, то ее нужно проварить вместе с грибами до готовности. Блюдо с лапшой быстрого приготовления накройте тарелкой и оставьте на 5 минут для набухания.
Рамен с сыром - фото шаг 4
Промойте листья шпината и срежьте стебли. Выложите их в емкость с лапшой. По желанию шпинат можно заменить пекинской капустой. Влейте в бульон соевый соус.
Рамен с сыром - фото шаг 5
Очистите отварное куриное яйцо, промойте его в воде и разрежьте пополам. Нарежьте сыр средними или мелкими кубиками и добавьте в емкость вместе с яйцом. Аккуратно нарежьте острый перец и выложите нарезку на лапшу.
Рамен с сыром - фото шаг 6
Промойте и измельчите зеленый лук, присыпьте им блюдо сверху. Подайте рамен с сыром к столу горячим вместе с васаби и маринованным имбирем.

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт