«Пятиминутка» из черной смородины (1)

Подготовьте смородину, сахар и воду.

Как приготовить «пятиминутку» из смородины:

Ягоды переберите, очистите от веточек, вымойте и дайте стечь воде.

Вскипятите чайник. Смородину в дуршлаге обдайте кипятком.

Банки и крышки простерилизуйте любым способом.

Воду вскипятите с сахаром (до полного растворения сахара).

Выложите в сироп ягоды.

Дайте по­кипеть 3-5 минут, но не больше.

Варенье-пятиминутку сразу разлейте в горячем виде в подготовленные банки.

Герметично закройте банки крышками.

«Пятиминутка» из черной смородины готова. Храните варенье в темном прохладном месте.