Пюре Чемпион

• Зеленый лук  — 10 Штук
• Соль и перец  — 1 По вкусу
• Свежеприготовленного горячего картофельного пюре  — 675 Грамм
• Растопленного сливочного масла  — 4 Ст. ложки
• Молока  — 150 Миллилитров

Чемпион — название пюре, Которое едят в Шотландии и Ирландии. Оно часто смешиваются с другими овощами, такими как лук или свекла.

Описание приготовления:

Приготовьте зеленый лук в молоке, как луковицу, так и побеги.

Приправьте пюре по вкусу, затем добавьте в него лук. Хорошо перемешайте вместе. Добавьте достаточное количество молока, чтобы пюре получилось сливочным и нежным.

Разложите пюре по отдельным 4 тарелкам, сделайте в центре каждой порции углубление и залейте в каждое топленое масло.

Сухой картофель можно опускать в ямку с маслом во время еды.

Вместо зеленого лука можно использовать лук-порей.


Количество порций: 4

Овощи с жареным яйцом

Ньокки из картофеля

Запеченные овощи с медово-горчичной глазурью

Картофель (пюре)

Картофель по-андалузски

Печеный картофель с соусом из авокадо

Сливочное картофельное пюре

Запеченный сладкий картофель с пряностями

Курица с картошкой в духовке99

Суп картофельный237

Картофель по деревенски50

Картофельное пюре160

Картошка в духовке526

Картошка в мультиварке83

Картошка с сыром138

Картофель в микроволновке28