Описание приготовления:
Для приготовления такой фруктовой пиццы очень удобно брать разъемную форму. Десерт потом можно будет легко достать и порционно нарезать.
Такое лакомство точно понравится тем, кто следит за своим питанием и не любит вредные углеводы, которые содержатся в тесте и сахаре.
В чашу блендера положите миндаль и измельчите почти до состояния муки. Затем добавьте кокосовое масло, какао, ванильный экстракт и финики без косточки. Сделайте однородную массу, перебив блендером. Утрамбуйте массу в форму для пирога, отправьте в морозильник.
Для крема смешайте сыр и йогурт, добавьте сок апельсина, цедру и по желанию немного ванильного экстракта. Взбейте крем блендером, достаньте основу из морозильника и выложите на нее крем.
Теперь пришло время украсить наш десерт. Очистите киви и мандарин. Киви нарежьте, мандарин поделите на дольки. Выложите на крем эти фрукты и любые ягоды. Все, нашу фруктовую пиццу можно подавать.
