Для приготовления простого пирога с мандаринами подготовьте продукты по списку.
Яйца слегка взбейте с солью и сахаром.
Добавьте цедру лимона (или любой другой ароматизатор) и масло.
Перемешайте.
Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.
Перемешайте.
В тесто добавьте мандарины.
Аккуратно перемешайте.
Если будете добавлять яблоко, например, то сейчас — самое время. Предварительно очистите его от кожуры и нарежьте мелко.
Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Ориентируйтесь по своей духовке! Лучина из готового пирога будет выходить сухой!
Мой пирог уже через 15 минут хорошо поднялся и зарумянился, поэтому, чтобы он не подгорел, я прикрыла его фольгой и в таком виде допекла.
Простой пирог с мандаринами готов.
Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.
Приятного чаепития!
