Постные жареные пирожки

• Мука  — 5 Стаканов
• Дрожжи сухие  — 1 Ст. ложка
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1 Чайная ложка
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Теплая вода  — 2 Стакана
• Картофель  — 1 Килограмм
• Лук  — 1-2 Штук
• Специи  — По вкусу

Готовим вместе вкусные домашние и при этом постные жареные пирожки. Рецепт приготовления весьма прост, он — вашему вниманию!

Описание приготовления:

Постные пирожки с картошкой — как раз то, что вы искали в пост и не только. Идеально для большой семьи или компании. Для приготовления постных жареных пирожков нам понадобятся сухие дрожжи, килограмм желтого картофеля. Получаются вкусные домашние пирожки.
Количество порций: 3-4

Просеиваем муку, в нее добавляем два стакана теплой воды.

Замешиваем тесто, накрываем полотенцем, пускай подходит.

Тем временем делаем начинку: пюре из картошки, в него добавляем лук жаренные и специи. Тесто делим на части, раскатываем лепешки. Выкладываем немного начинки.

Лепим пирожки, даем постоять минут 20.

Обжариваем пирожки в подсолнечном масле по пару минут с каждой стороны.
Вот такие румяные постные жареные пирожки получились. Приятного аппетита!