Постные вафли в электровафельнице

Постные вафли в электровафельнице Печенье
Постные вафли в электровафельнице


Электровафельница — уникальный кухонный агрегат, позволяет выпекать рифленые блины из теста с каким-угодно составом. Сладкие, пряные, постные, зерновые, овощные и т.д. Необходимы жидкость (вода, сок, отвар, кефир, молоко, рассол…), загуститель (мука, крупы, измельченные овощи, мясо, рыба, злаковые, грибы, творог, сыр и т.п.) и специи. Как правило, тесто замешивают до консистенции густой сметаны.

Фото постных вафель в электровафельнице

Для приготовления постных вафель в электровафельнице возьмем замороженные (или свежие) баклажаны, помидор, кабачок, чеснок, зелень, соль, перец, горчицу, пшеничную муку и растительное масло.

Ингредиенты для постных вафель в электровафельнице

После оттаивания овощи перетираем, добавляем горчицу, соль, перец, растительное масло.

Соединить перетертые овощи, соль, горчицу и масло

Всыпаем муку и замешиваем вязкую массу.

Всыпать муку

Выпекаем постные вафли в электровафельнице сразу, следуя инструкции, до золотистого цвета. Выкладываем в центр раскаленной поверхности по 1,5-2 ст.л. теста.

Положить тесто в вафельницу

Подаем постные овощные вафли к столу — приятного аппетита!

Рецепт постных вафель в электровафельнице

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт