Предлагаю вам испечь вкусную медовую коврижку. В тесто кроме мёда по желанию можно добавить какао и корицу, что придаст ей цвет и аромат, а для обогащения вкуса можно добавить изюм и орехи.
Для приготовления постной медовой коврижки нам понадобится вода, мука, сахар, мёд, манная крупа, какао-порошок, растительное масло, разрыхлитель, ванилин, корица, изюм и грецкие орехи.
В тёплую воду всыпать сахар и мешать до полного растворения.
Смешать в отдельной посуде все сухие ингредиенты.
Добавить изюм и орехи.
Сладкую воду вылить в отдельную миску, добавить растительное масло и мёд, тщательно размешать.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешать.
Смазать маслом форму и вылить тесто.
Духовку нагреть до 180 градусов и выпекать коврижку 25-30 минут.
Готовую медовую коврижку остудить, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
