Постная лепёшка с яблоками в микроволновке

Вот продукты, которые нам понадобятся.

Смешиваем масло и сахар.

Добавляем половину муки, перемешиваем. Потом добавляем воду и оставшуюся часть муки и замешиваем тесто.

Его получается немного, тесто послушное. Делаем вот такой шарик.

Кладём тесто на посыпанную мукой широкую плоскую тарелку и раскатываем его в лепёшку (я обычно это делаю аккуратно руками прямо на тарелке).

Режем яблоко на кусочки (можно предварительно почистить кожуру, а можно её оставить). Равномерно распределяем кусочки яблока по лепёшке и ставим тарелку в микроволновую печь. У меня максимальная мощность 700 Вт, я готовлю десерт 3,5-4 минуты (я делаю на 3,5 обычно, чтобы лепёшка была мягкой, можно есть ложечкой).

Готовую лепёшку полить сверху жидким мёдом.
Десерт готов, можно разрезать и подавать к чайку! Приятного аппетита!

P.S. Можно попробовать приготовить с какими-нибудь другими фруктами или ягодами и полить, например, джемом.