Португальские пончики

• Сахар  — 3 Ст. ложки
• Сгущенное молоко  — 1 Ст. ложка
• Быстрые дрожжи  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Сливочное масло  — 4 Ст. ложки
• Яйцо  — 3 Штуки
• Масло растительное  — 300 Грамм
• Сахарная пудра  — 3 Ст. ложки

Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера.

Описание приготовления:

Вкусности из детства возвращают нас в родительский дом, к шумному семейному столу. Атмосферу уюта и тепла дарят любимые блюда из семейной копилки. Пончики, обжаренные в масле, посыпанные сахарной пудрой, с начинкой и без нее, очень подойдут к субботнему чаепитию большой компанией.
Количество порций: 12

1. В большой емкости смешайте муку, сахар, соль и дрожжи. В другой миске взбейте яйца, растопленное масло и сгущенку.
Смешайте сухие ингредиенты с жидкой смесью и замесите тесто. Накройте его бумажным полотенцем и оставьте в теплом месте на полчаса.

2. Ложкой для мороженого будет удобно порционно брать тесто для жарки пончиков.

3. В кипящем растительном масле обжарьте пончики до золотой корочки.

4. Готовые пончики посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.