Возьмите все необходимые продукты для приготовления закуски из помидоров, фаршированных салатом.
Свежий огурец промойте и нарежьте мелким кубиком, так же мелко нарежьте и лук. Авокадо очистите от кожицы, мякоть нарежьте тоже мелко. В салатник выложите все подготовленные ингредиенты, добавьте кукурузу без жидкости.
Добавьте мелко нарезанный редис и мякоть сладкого перца.
Копченый сыр тофу нарежьте мелким кубиком, добавьте в салатник. Вместо копченого сыра можно взять обычный. Также в салатник добавьте йогурт, горчицу, чеснок, соль и черный молотый перец. Перемешайте салат.
Подготовьте помидоры: срежьте «шляпку вместе с хвостиком», мякоть аккуратно достаньте чайной ложкой.
Подготовленные помидоры наполните салатом и готово! Закуску из помидоров, фаршированных салатом, можно сразу подавать на стол! Приятного аппетита!!!
