Помидоры фаршированные «Пальчики оближешь»

Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь" Блюда из овощей
Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"


Нашлись у меня в холодильнике крабовые палочки. Думала, куда б пристроить? Салат надоел… Покопалась в записной книжке — нашла рецепт! Ни разу не опробованный. Решила — пора!)
Результат, и правда, потрясающий! Только жалко, что помидорок у меня всего 4 штучки было — начинка осталась (еще почти столько же!). Думаю, завтра повторю!)

  • Помидор

    (круглые, некрупные)

    6-8 шт

  • Крабовые палочки


    1 упак.

  • Сыр твердый


    150 г

  • Яйцо куриное

    (вареное)

    1 шт

  • Чеснок


    1-2 зуб.

  • Майонез

  • Соль

  • Перец черный

  • Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"


    Крабовые палочки натереть на мелкой терке

  • Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"


    Натереть сыр и яйцо, смешать с палочками, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить, смазать майонезом

  • Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"


    С помидоров срезать верхушку, вынуть мякоть

  • Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"


    Начинить помидоры сырной массой и поставить минут на 10 в духовку или на пару минут в СВЧ, чтобы сыр расплавился.
    Я на сковородку чуть маслица капнула, чтоб не пригорали-не прилипали)

  • Помидоры фаршированные "Пальчики оближешь"


    Аккурантно переложить помидорки на тарелку (имеют свойство разваливаться-деформ ироваться), немного охладить.
    Есть с удовольствием!
    Возможно, хороши и в холодном виде. У меня съелись быстрее, чем остыли!)
    Думаю, на праздничный стол можно черри нафаршировать. Как раз на 1 зубок!))

Сказать спасибо автору

Оцените рецепт