Помидоры, запеченные с чесноком

Помидоры черри — 2 Стакана
Чеснок — 5-6 Зубчиков
Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
Хлопья красного перца — 1/2 Чайных ложки
Орегано — 2 Ст. ложки
Масло оливковое — 7-9 Ст. ложек

Рецепт приготовления помидоров, запеченных с чесноком, — прост, но при этом блюдо получается очень вкусным. Такими помидорами можно заправить пасту или выложить их на тосты. Приступаем!

Описание приготовления:

Как приготовить помидоры, запеченные с чесноком?

1. Включите сковороду нагреваться на 190 градусов.

2. Приготовьте форму для запекания.

3. Помидоры черри промойте, просушите, разрежьте напополам.

4. Чеснок очистите.

5. Выложите половинки помидоров в форму, туда же отправьте очищенный чеснок, посыпьте хлопьями красного перца, орегано, сбрызните бальзамическим уксусом и оливковым маслом (оставьте пару ложек масла для того, чтобы сбрызнуть уже готовые помидорки). Все перемешайте руками. Помидорки и чеснок должны быть покрыты маслом и специями.

6. Поставьте форму с помидорками и чесноком в духовку и запекайте в течение 40 минут. Помидоры должны оставаться той же формы, если начали разваливаться, то вытаскивайте из духовки раньше.

Предлагаю использовать запеченные с чесноком помидоры следующим образом. Вытащите из духовки, смешайте с 2 ст. ложками каперсов и 1/3 стакана нарезанных половинками оливок (без косточек, конечно). Желательно, чтобы оливки были высушенными на солнце. Сварите любимую пасту согласно инструкции на упаковке. Затем добавьте в пасту помидоры черри. Будет невероятно вкусно.

Приятного аппетита!
Количество порций: 4-5

средняя оценка: 4.6, всего
голосов: 8

Рекомендуем рецепты:
Картофельное пюре со сливочным сыром

Салаты из чечевицы для похудения

Варенье из тыквы с корицей

Борщ с помидорами

Кабачки по-русски