Повидло из яблок

Продукты на зиму из яблок.

Как приготовить повидло из яблок в духовке:

Включить духовку.
Яблоки тщательно вымыть.

Яблоки уложить на противни.

Противень поставить в духовку на среднюю полку.

Яблоки испечь в духовке до мягкости (около 40 минут при 180 градусах).

Яблоки очистить от кожуры и семян.

Печеные яблоки измельчить блендером (или протереть через сито).

Полученное пюре положить в нержавеющий сотейник, добавить сахар.

Все хорошо перемешать.

Все варить на слабом огне, периодически помешивая в течение 1,5-2 часов, пока объем всей массы уменьшится на 1/3.

После этого повидло из яблок в горячем виде разлить в подготовленные банки, дать остыть и плотно закрыть.

Повидло из яблок готово. Хранить повидло из яблок в сухом прохладном месте.
Приятного чаепития!