Плов с сухофруктами в мультиварке

• Рис  — 1,5 Стакана
• Изюм  — 0,5 Стакана
• Другие сухофрукты  — 0,5 Стакана
• Мёд  — 2-3 Ст. ложек
• Масло сливочное  — 2-3 Ст. ложек
• Специи  — По вкусу (корица, мускатный орех, гвоздика и т.д.)

Сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подходит для диетического и вегетарианского питания. Из рецепта вы узнаете, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке быстро и без особых хлопот.

Описание приготовления:

Конечно, самой нежной любовью плов с сухофруктами пользуется у детей. Даже если рисовая каша и плов с мясом не относятся к числу их любимых блюд, такой плов маленькие»капризули» кушают без всяких разговоров: рис получается таким сладким и рассыпчатым, а сухофрукты такими сочными и ароматными, что тут не до капризов — надо успеть всё съесть, пока не остыло! 🙂

Я с радостью расскажу вам, как приготовить плов с сухофруктами в мультиварке, тем более, что ничего сложного в этом нет. Главное, чтобы рис был хороший и сухофрукты — качественные (хоть курага с изюмом, хоть финики с инжиром — неважно, лишь бы вы их любили). Вот, собственно, и все секреты — остальное делает мультиварка.
Количество порций: 3-4

Рис хорошо промыть до «прозрачной воды».

Сухофрукты тоже. Если они жестковатые — залить горячей водой на 5-10 минут.

Крупные сухофрукты 9курагу, чернослив, инжир) нарезать на небольшие кусочки. Это, конечно, необязательное условие, но есть так будет удобнее:).

В чашу мультиварки положить нарезанное на кусочки сливочное масло. Выложить сухофрукты. засыпать рис. залить теплой водой, смешанной с медом и специями (она должна покрывать поверхность риса на 1-2 пальца).

Готовить на режиме «Плов» или «Рис» полчаса. Затем попробовать рис — если он еще не готов, добавить минут 10.

Готовый плов перемешать и подать на стол горячим.