- Мука — 500 Грамм
- Дрожжи — 15 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Томатный соус — 3 Ст. ложки
- Перец чили — 1 Штука
- Луковица — 1 Штука
- Анчоусы — 5 Штук
- Сыр — 100 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
Анчоусы в пицце великолепно сочетаются с другими ингредиентами. Необычный классический рецепт пиццы с анчоусами в мультиварке порадует даже капризного гурмана.
Описание приготовления:
Анчоусы — небольшие рыбки, которые имеют удивительный островатый привкус. Такая пицца достаточно необычная, поскольку многие могут негативно отнестись к основной начинке — рыбе. Но, не спешите с выводами. Пицца с анчоусами получается невероятно вкусной и пикантной, а гости, несомненно, не уйдут от вас голодными и оценят по достоинству этот кулинарный шедевр!
Количество порций: 5
1. Приготовить пиццу с анчоусами в мультиварке в домашних условиях вовсе не сложно. Для начала замечите дрожжевое тесто, можно безопарное. Для этого растопите масло, затем растворите дрожжи в воде, добавьте соль и подсыпайте муку.
2. Тесто должно получиться гуще , чем на оладьи. Постарайтесь не сделать его слишком густым.
3. Тем временем подготовьте лук и перец чили. Я использовала обычный репчатый лук и добавляла прованские травы.
4. Натрите сыр. Лучше использовать твердые сорта, немного сладковатые. Они великолепно дополнят вкус анчоусов.
5. Все, теперь смажьте поверхность соусом и поочередно выложите все ингредиенты. Запекается пицца в режиме «Выпечка» не более 25 минут. Температуру и режим можете регулировать сами, в завивисимости от типа вашей мультиварки.
6. Вот такая красивая пицца с анчоусами в мультиварке в домашних условиях получилась! Очень рекомендую приготовить ее по этому рецепту и не забудьте использовать травы в качестве приправ.
7. При подаче сверху пиццу можно украсить веточкой базилика или кинзы. Приятного аппетита!
