Пицца по-чикагски

Для теста

• Молоко

  —
  300 мл

• Дрожжи

  (Живые. или же сухие 8 грамм)
  —
  15 г

• Мука пшеничная

  /

  Мука

  —
  600 г

• Соль

  —
  1 ч. л.

• Сахар

  —
  2 ст. л.

Для соуса

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Масло оливковое

  —
  30 мл

• Сахар тростниковый

  —
  1 ст. л.

• Чабрец

  —
  1 ч. л.

• Порошок чесночный

  —
  1 ч. л.

• Томаты в собственном соку

  —
  1 бан.

Для начинки

• Колбаски

  —
  300 г

• Колбаса

  —
  300 г

• Маслины

  —
  1 пач.

• Сыр твердый

  —
  300 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 10