Пицца на баклажанах

Неоднократно готовила это блюдо. Муж без ума от него. Рецептов с баклажанами на сайте очень много, но разрешите поселиться здесь ещe одному, достойному вашего внимания рецептику! Очень выручает, когда нет времени, т. к. у меня маленький ребeнок.

• Баклажан

  (средние)
  —
  2 шт

• Ветчина

  (бекон или колбаса, можно совсем без них)
  —
  300 г

• Лук репчатый

  (средний)
  —
  2 шт

• Помидор

  (средние)
  —
  4 шт

• Паприка сладкая

  (сушеная, пару щепоток, или 1 сладкий перец)

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Майонез

• Чеснок

• Соль

• Перец черный